Αρωματικό κοτόπουλο

Αρωματικό κοτόπουλο

Προκαταβολή συμμετοχής: 
Σημ.Το Πρόγραμμα εξυπηρετεί πιλοτικά μόνο το Ν.Θεσσαλονίκης.
Επιλέξτε ανάμεσα απο δύο διαθέσιμες επιλογές σιτηρέσιου με διαφορετικό αποτέλεσμα,
Fat line και Fit line.
Fat line: "Αρωματικό κοτόπουλο" με σιτηρέσιο που περιλαμβάνει επιπλέον  ποσότητα καλαμποκιού για αποτέλεσμα με φυσικό λίπος που χρησιμοποιείται ως φυσικό μαγειρικό λίπος και φυσικό ενισχυτικό γεύσης σε άλλα φαγητά (όπως ρύζι, πατάτες, λαχανικά) κλπ αντί επεξεργασμένων ενισχυτικών γεύσης (π.χ γευστικών κύβων μαγειρικής). Κατά το ψήσιμο, δεν θα χρειαστεί μαργαρίνη ή βούτυρο για επιπλέον γεύση ή ροδοκοκκίνισμα.
Περιορίστε στο ελάχιστο τα μπαχαρικά που σας αρέσουν,  προκειμένου  το κοτόπουλο να απελευθερώσει το φυσικό του άρωμα κατά το ψήσιμο. Αρκεί μια πολύ ελαφρυά επάλειψη με λαδολέμονο και συνολικά μια κουταλιά του γλυκού που να περιέχει  ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. 
Αν προορίζεται για σούπα, κατά το βράσιμο δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε  έλαια ή ενισχυτικούς κύβους γεύσης.Κατά το βράσιμο το κοτόπουλο θα απελευθερώσει το φυσικό του άρωμα και στην επιφάνεια του νερού θα ανέβει το δικό του φυσικό λίπος που θα ενισχύσει και τη γεύση.

Fit line:  "Αρωματικό κοτόπουλο" με σιτηρέσιο που περιλαμβάνει κανονική  ποσότητα καλαμποκιού για αποτέλεσμα με ελάχιστο φυσικό  λίπος.
Κατά το ψήσιμο, δεν θα χρειαστεί μαργαρίνη ή βούτυρο για επιπλέον γεύση ή ροδοκοκκίνισμα.Περιορίστε στο ελάχιστο τα μπαχαρικά που σας αρέσουν,  προκειμένου  το κοτόπουλο να απελευθερώσει το φυσικό του άρωμα κατά το ψήσιμο. Αρκεί μια πολύ ελαφρυά επάλειψη με λαδολέμονο και συνολικά μια κουταλιά του γλυκού που να περιέχει  ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. 
Αν προορίζεται για σούπα, κατά το βράσιμο δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε  έλαια ή ενισχυτικούς κύβους γεύσης.Κατά το βράσιμο το κοτόπουλο θα απελευθερώσει το φυσικό του άρωμα και στην επιφάνεια του νερού θα ανέβει το δικό του φυσικό λίπος, (το οποίο ομως θα είναι λιγότερο σε σχέση με το Fat line)  που θα ενισχύσει και τη γεύση.

Περισσότερες πληροφορίες για το σιτηρέσιο, διαβάστε στην περιγραφή.
  • Περιγραφή

Το σιτηρέσιο που εκτρέφονται τα κοτόπουλα σας αποτελείται από επιλεγμένες πρώτες ύλες και χορηγείται στα πλαίσια οικόσιτης-παραδοσιακής εκτροφής που χορηγείται σε νεοσσούς και κοτόπουλα πάχυνσης (κρεοπαραγωγής).
Περιλαμβάνει καλαμπόκι,σιτάρι,πίτυρα σίτου, σπόρους σουσαμιού, ηλιάλευρο, μη γεννετικά τροποποιημένο σογιάλευρο κ.α, ενώ η διαδικασία παραγωγής του περιλαμβάνει ειδική θερμική επεξεργασία με Hygieniser η οποία σκοτώνει τα μικρόβια της σαλμονέλας και άλλων παθογόνων μικρο-οργανισμών, εξασφαλίζοντας την υγιεινή κατάσταση των πτηνών.
Συμπληρώνεται απο αρωματικά φυτά (ρίγανη,μελλισόχορτο, φασκόμηλο) που ερευνητικά έχει αποδειχτεί οτι χρησιμοποιούνται ως φυσικοί αυξητικοί, κοκκιδιοστατικοί και αντιοξειδωτικοί παράγοντες.